Essen - Trinken von Guinea-Bissau, Afrika

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Aufgrund des tropischen Klimas und der Nähe zum Atlantik sind sowohl tropische Früchte als auch Fisch fester Bestandteil der Landesküche. Die Grundnahrungsmittel sind Reis, Maniok, Yamswurzel und Mais. Wie in anderen westafrikanischen Ländern ist auch in Guinea-Bisau Jollof Rice, ein Eintopf aus Zwiebeln, Reis, Tomaten und vielen Gewürzen, auf der Speisekarte zu finden. Das Nationalgetränk in Guinea-Bisau heißt Warga, ein süßer grüner Tee. Ebenfalls bei Einheimischen sehr beliebt ist der Palmwein und der Wein aus Cashewnüssen. Zudem sind viele aus Portugal importierte Getränke, wie Bier, Wein und Softdrinks fast überall erhältlich.