Essen - Trinken von Mali, Afrika

Unsere Mali Reisen:

Das Grundnahrungsmittel besteht - wie in vielen westafrikanischen Ländern auch - aus Mais und Hirse. Aus diesen Getreiden wird traditionell ein fester Brei hergestellt, dazu sind Gemüse und Soßen wie das aus Erdnüssen hergestellte Tiga diga sehr beliebt. Entlang des Niger gehören Fischgericht zu den beliebtesten Nahrungsmitteln. Tee ist ein sehr beliebtes Getränk in Mali.